Gin Aulyve Premium
Il Gin alle Olive del Cilento è un distillato unico che celebra le tradizioni e i sapori del territorio cilentano. Questo gin incorpora olive Cilentane, rinomate per il loro sapore ricco e delicato, insieme a un mix di botaniche mediterranee che esaltano l’autenticità del prodotto. Il processo di distillazione mantiene intatte le caratteristiche organolettiche delle olive, conferendo al gin un profilo aromatico complesso e distintivo.
-Note olfattive:
Al naso si percepisce un bouquet armonioso di ginepro e olive, arricchito da sfumature erbacee di rosmarino e mirto, con lievi accenni agrumati di limone che donano freschezza.
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- Note gustative :
Al palato è morbido e avvolgente, con un equilibrio tra il sapore rotondo delle olive e le note speziate del ginepro. Le erbe mediterranee emergono delicatamente, accompagnate da una leggera sapidità che richiama la brezza marina del Cilento.
Finale
Persistente e raffinato, con un retrogusto che unisce la freschezza degli agrumi alla complessità delle olive, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e morbidezza.
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- Consigli di Servizio
Ideale da gustare puro, con ghiaccio, o come base per cocktail sofisticati come un Martini alle Olive o un Gin & Tonic mediterraneo, guarnito con un rametto di rosmarino e una fetta di limone.
-Abbinamenti Gastronomici:
Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, formaggi freschi, bruschette al pomodoro e piatti a base di pesce e verdure grigliate. Questo gin esalta i sapori semplici e genuini della cucina mediterranea, creando un’esperienza gustativa completa.
Gin Ficajanca Premium Mburnata
Valorizza i profumi e sapori della selvaggia Costa Cilentana.
Distilled gin dalle calde ed avvolgenti note aromatiche dell’estate mediterranea, su cui spiccano i dolci sentori del Fico Bianco del Cilento seccato al sole ed infornato. Fico, che venne introdotto dai greci, in tutto il territorio; i cui frutti crescono rigogliosi, grazie al terreno fertile e al clima mite. Gin ottenuto dalla particolare lavorazione a infusione a freddo del fico bianco dottato, che gli dona un colore giallo oro. Ideale in miscelazione, superbo in purezza.
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- Note olfattive
FICAJANCA è un gin caldo lievemente speziato, i cui preminenti sentori terrosi del fico secco, riconducono ai caldi pomeriggi estivi in riva al mare, dedicati “all’ozio”.
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- Note gustative
Al palato morbido, corposo, persistente con un sorso raffinato caratterizzato da un’impronta leggermente dolce, grazie alla presenza del fico che regala un sapore intenso.